El sector de restaurantes
- Bote Gómez, Venancio (coord.)
Editorial: Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT) ; Universidad de Almería
ISBN: 84-922582-1-7
Any de publicació: 1999
Pàgines: 113-122
Tipus: Capítol de llibre
Editorial: Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT) ; Universidad de Almería
ISBN: 84-922582-1-7
Any de publicació: 1999
Pàgines: 113-122
Tipus: Capítol de llibre