Verdú Cantó Saffron Spainenvasado y comercialización de azafrán, especias y condimentos
- Gonzalo Solana González dir.
- Raúl Mínguez Fuentes coord.
Argitaletxea: Universidad Antonio de Nebrija
ISBN: 978-84-120747-3-4
Argitalpen urtea: 2020
Mota: Liburua
